Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие для товароведного фак. / В. В. Шевченко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шевченко, В. В. |
| Опубликовано: | Л. : [Б. и.] , 1977 |
| Физические характеристики: |
91 с. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr18922460000 | ||
| 005 | 20070511160914.0 | ||
| 010 | # | # | $d 21 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [77-89853] |
| 100 | # | # | $a 20070511d1977 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Методы исследования качества рыбы и рыбных товаров $e Учеб. пособие для товароведного фак. $f В. В. Шевченко $g Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 210 | # | # | $a Л. $c [Б. и.] $d 1977 |
| 215 | # | # | $a 91 с. $d 19 см |
| 300 | # | # | $a Список лит.: с. 89 (6 назв.) |
| 345 | # | # | $9 500 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Рыба - Качество - Оценка |
| 610 | 0 | # | $a Рыбные продукты - Качество - Оценка |
| 675 | # | # | $a 664.93.002.612(075.8) |
| 700 | # | 1 | $a Шевченко $b В. В. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070511 $g psbo |