Исследование и отбор дрожжевых гибридов для производства хлебопекарных дрожжей: (05.18.01): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ207127,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Шевченко, А. М.
Опубликовано: Киев , 1973
Физические характеристики: 30 с. : черт.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr18921510000
005 20070511160914.0
021 # # $a RU  $b [73-12428а] 
100 # # $a 20070511d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Исследование и отбор дрожжевых гибридов для производства хлебопекарных дрожжей  $e (05.18.01)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $f Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти 
210 # # $a Киев  $d 1973 
215 # # $a 30 с.  $c черт. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 29-30 (8 назв.) 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Шевченко  $b А. М.  $g Анатолий Маркович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070511  $g psbo