Задачи формования полуфабрикатов из композиции мяса утки: Автореф. дис на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.02.14) / Рос. акад. с.-х. наук; Моск. ин-т приклад. биотехнологии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шахназарян, А. С. |
| Опубликовано: | М. , 1992 |
| Физические характеристики: |
20 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr18848880000 | ||
| 005 | 20070511160222.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070511d1992 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Задачи формования полуфабрикатов из композиции мяса утки $e Автореф. дис на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.02.14) $f Рос. акад. с.-х. наук; Моск. ин-т приклад. биотехнологии |
| 210 | # | # | $a М. $d 1992 |
| 215 | # | # | $a 20 с. |
| 686 | # | # | $a 05.02.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Шахназарян $b А. С. $g Аршак Сережаевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070511 $g psbo |