Микробиология соков и вин / Пер. с нем. с ред. исправлениями и примеч. д-ра техн. наук заслуж. деят. науки и техники Н. К. Могилянского
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шандерль, Г. |
| Опубликовано: | М. : Пищевая пром-сть , 1967 |
| Физические характеристики: |
359 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||