Технический прогресс и его влияние на развитие общественного питания

Сохранено в:
Шифр документа: МД113684,
Вид документа: Книги
Автор: Шалун, В. И.
Опубликовано: Киев : о-во «Знание» УССР , 1980
Физические характеристики: 22 с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Торговля
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18716350000
005 20070507203133.0
010 # # $d 5 к. 
021 # # $a RU  $b [80-47733] 
100 # # $a 20070507d1980 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Технический прогресс и его влияние на развитие общественного питания 
210 # # $a Киев  $c о-во «Знание» УССР  $d 1980 
215 # # $a 22 с.  $d 20 см 
225 2 # $a Торговля  $f О-во «знание» УССР 
300 # # $a Библиогр.: с. 21 (8 назв.) 
345 # # $9 299 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Внедрение передовой технологии и техники 
675 # # $a 642.5:658.589+374.5:642.5:658.589 
700 # 1 $a Шалун  $b В. И.  $g Виктор Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070507  $g psbo