Разработка технологии и исследование потребительских свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков: (05.18.15): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. торг.-экон. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Чунихина, Н. М. |
| Опубликовано: | Киев , 1974 |
| Физические характеристики: |
28 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr18625410000 | ||
| 005 | 20070510130641.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [74-19256а] |
| 100 | # | # | $a 20070510d1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Разработка технологии и исследование потребительских свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков $e (05.18.15) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Киев. торг.-экон. ин-т |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 28 с. $c черт. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 27-28 (5 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.15 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Чунихина $b Н. М. $g Надежда Михайловна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070510 $g psbo |