Руководство для производственных рабочих кустарных пекарен, выпекающих тандырные (таджикские и узбекские) лепешки / Под ред. М. Я. Эльберта
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Чубайс, Я. В. |
| Опубликовано: | Сталинабад : Госиздат Тадж. ССР , 1940 |
| Физические характеристики: |
32 с. : илл. и черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||