Руководство для производственных рабочих кустарных пекарен, выпекающих тандырные (таджикские и узбекские) лепешки / Под ред. М. Я. Эльберта

Сохранено в:
Шифр документа: А65333,
Вид документа: Книги
Автор: Чубайс, Я. В.
Опубликовано: Сталинабад : Госиздат Тадж. ССР , 1940
Физические характеристики: 32 с. : илл. и черт. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18574990000
005 20070507202252.0
010 # # $d 80 к. 
021 # # $a RU  $b [40-25834] 
100 # # $a 20070507d1940 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a TJ 
200 1 # $a Руководство для производственных рабочих кустарных пекарен, выпекающих тандырные (таджикские и узбекские) лепешки  $f Под ред. М. Я. Эльберта 
210 # # $a Сталинабад  $c Госиздат Тадж. ССР  $d 1940 
215 # # $a 32 с.  $c илл. и черт.  $d 21 см 
300 # # $a На т. л. авторы: Я. В. Чубайс и Л. Ф. Грибович 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Хлеб - Национальные сорта - Выпечка 
700 # 1 $a Чубайс  $b Я. В.  $g Яков Вениаминович 
701 # 1 $a Грибович  $b Л. Ф. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070507  $g psbo