Обвалка и жиловка мяса
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Чирятников, В. И. |
| Выданне: | 2-е переработ. и доп. изд. |
| Апублікавана: | М. : Пищевая пром-сть , 1966 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
83 с. : илл. ; 21 см
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||