Новая технология изготовления фарша для вареных колбас
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Чирятников, В. И. |
| Опубликовано: | М. , 1958 |
| Физические характеристики: |
12 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обмен передовым опытом
|
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr18540080000 | ||
| 005 | 20070507201244.0 | ||
| 010 | # | # | $d 40 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [59-16506] |
| 100 | # | # | $a 20070507d1958 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Новая технология изготовления фарша для вареных колбас |
| 210 | # | # | $a М. $d 1958 |
| 215 | # | # | $a 12 с. $c илл. $d 20 см |
| 225 | 2 | # | $a Обмен передовым опытом $f Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти. Бюро техн. информации и пропаганды |
| 345 | # | # | $9 2700 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Колбасное производство |
| 700 | # | 1 | $a Чирятников $b В. И. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070507 $g psbo |