Новое в технохимическом контроле хлебопекарной промышленности: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД773142,
Вид документа: Книги
Автор: Чижова, К. Н.
Опубликовано: М. , 1972
Физические характеристики: 19 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18514230000
005 20180926114338.0
010 # # $d 7 к. 
021 # # $a RU  $b [72-78740] 
100 # # $a 20070507d1972 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в технохимическом контроле хлебопекарной промышленности  $e Обзор  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 # # $a М.  $d 1972 
215 # # $a 19 с.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит.: с. 18 (6 назв.). На обл. авт. не указан 
345 # # $9 2940 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33936  $a ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36907  $a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.61.014:543 
700 # 1 $a Чижова  $b К. Н.  $g Клавдия Николаевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070507  $g psbo