... Химия свежих плодов и овощей

Сохранено в:
Шифр документа: А119051,
Вид документа: Книги
Автор: Церевитинов, Ф. В.
Издание: 2 доп. изд.
Опубликовано: М. : Сельхозгиз, 18 тип. треста "Полиграфкнига" , 1933
Физические характеристики: 866 с., с илл., 3 вкл. л. крас. илл. ; 23×16
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr18121540000
005 20070503150605.0
010 # # $b Переплет  $d 9 р., пер. 1 р. 
021 # # $a RU  $b [27474-33] 
100 # # $a 20070503d1933 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Химия свежих плодов и овощей 
205 # # $a 2 доп. изд. 
210 # # $a М.  $c Сельхозгиз, 18 тип. треста "Полиграфкнига"  $d 1933 
215 # # $a 866 с., с илл., 3 вкл. л. крас. илл.  $d 23×16 
300 # # $a Перед загл.: проф. Ф. В. Церевитинов. Библиогр.: "Лит-ра но замораживанию плодов" (на 291-й с.) 1 изд.: Церевитинов, Ф. В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей. (См. № 3 "Кн. лет." 1931 г. запись № 763) 
345 # # $9 12000 экз. 
610 0 # $a Плоды - Химический состав 
610 0 # $a Овощи - Химический состав 
700 # 1 $a Церевитинов  $b Ф. В.  $g Федор Васильевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070503  $g psbo