Производство сухой подсырной сыворотки / [Д-р техн. наук А. Г. Храмцов, Н. Е. Заец, Г. Н. Доценко]

Сохранено в:
Шифр документа: АНД906628, АУД511411,
Вид документа: Книги
Автор: Храмцов, А. Г.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1975
Физические характеристики: 41 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация: Серия «Маслодельная и сыродельная пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17996880000
005 20070502155547.0
010 # # $d 22 к. 
021 # # $a RU  $b [75-85379] 
100 # # $a 20070502d1975 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Производство сухой подсырной сыворотки  $f [Д-р техн. наук А. Г. Храмцов, Н. Е. Заец, Г. Н. Доценко] 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1975 
215 # # $a 41 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Обзорная информация: Серия «Маслодельная и сыродельная пром-сть»  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований «ЦНИИТЭИмясомолпром СССР» 
300 # # $a Список лит. в конце книги 
345 # # $9 4950 экз. 
610 0 # $a Молочная сыворотка, сухая - Производство 
675 # # $a 637.344.3 
700 # 1 $a Храмцов  $b А. Г.  $g Андрей Георгиевич 
701 # 1 $a Заец  $b Н. Е. 
701 # 1 $a Доценко  $b Г. Н. 
711 0 2 $a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070502  $g psbo