|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr17996740000 |
| 005 |
20070502155547.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 8 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [81-77257]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070502d1981 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара
$f [А. Г. Храмцов, А. М. Яценко, Г. Н. Доценко]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c ЦНИИТЭИмясомолпром
$d 1981
|
| 215 |
# |
# |
$a 12 с.
$c граф.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Маслодел. и сыродел. пром-сть. Обзор. информ.
$f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
|
| 300 |
# |
# |
$a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 11 (5 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 5270 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Лактоза - Производство - Обзоры литературы информационные
|
| 610 |
0 |
# |
$a Ферменты - Применение в молочной промышленности - Обзоры литературы информационные
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.345:637.136.5(048.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Храмцов
$b А. Г.
$g Андрей Георгиевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Яценко
$b А. М.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Доценко
$b Г. Н.
|
| 711 |
0 |
2 |
$a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070502
$g psbo
|
