Тепловая стерилизация мясных консервов

Сохранено в:
Шифр документа: М210407,
Вид документа: Книги
Автор: Хлебников, В. И.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИ Мясомолпром СССР , 1982
Физические характеристики: 40 с. : граф. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Мясн. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17879650000
005 20070502152727.0
010 # # $d 32 к. 
021 # # $a RU  $b [82-76267] 
100 # # $a 20070502d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Тепловая стерилизация мясных консервов 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИ Мясомолпром СССР  $d 1982 
215 # # $a 40 с.  $c граф.  $d 21 см 
225 2 # $a Мясн. пром-сть. Обзор. информ.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указан на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 38-40 
345 # # $9 3450 экз. 
610 0 # $a Мясные консервы - Стерилизация - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 664.91.036.26(048.8) 
700 # 1 $a Хлебников  $b В. И.  $g Владимир Иванович 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070502  $g psbo