Производство сыров из овечьего и козьего молока / Узбек. с.-х. ин-т им. В. В. Куйбышева

Сохранено в:
Шифр документа: АНД57648,
Вид документа: Книги
Автор: Херасков, С. Г.
Опубликовано: Ташкент : Госиздат УзССР, тип. им. Чкалова в Самарканде , 1947
Физические характеристики: 62 с. : черт. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17848240000
005 20170927091740.0
010 # # $d 2 р. 25 к. 
021 # # $a RU  $b [47-21085] 
100 # # $a 20070502d1947 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UZ 
200 1 # $a Производство сыров из овечьего и козьего молока  $f Узбек. с.-х. ин-т им. В. В. Куйбышева 
210 # # $a Ташкент  $c Госиздат УзССР, тип. им. Чкалова в Самарканде  $d 1947 
215 # # $a 62 с.  $c черт.  $d 20 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: доц. С. Г. Херасков 
345 # # $9 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2420961  $a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2027147  $a БРЫНЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12910480  $a КОЗЬИ СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar12910519  $a ОВЕЧЬИ СЫРЫ  $2 DVNLB 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar9751687  $a Херасков  $b С. Г. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070502  $g psbo