Биохимия в свеклосахарном производстве / М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова

Сохранено в:
Шифр документа: АН991127, АУ551091,
Вид документа: Книги
Автор: Хелемский, М. З.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1977
Физические характеристики: 224 с. : ил. ; 19 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17841830000
005 20070502152455.0
010 # # $d 1 р. 90 к. 
021 # # $a RU  $b [77-68188] 
100 # # $a 20070502d1977 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Биохимия в свеклосахарном производстве  $f М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1977 
215 # # $a 224 с.  $c ил.  $d 19 см 
300 # # $a Список лит.: с. 201-222. - Предм. указ.: с. 223-224 
345 # # $9 2000 экз. 
610 0 # $a Сахарное производство - Биохимия 
675 # # $a 664.12:577.1 
700 # 1 $a Хелемский  $b М. З.  $g Михаил Захарович 
701 # 1 $a Пельц  $b М. Л.  $g Майя Лазаревна 
701 # 1 $a Сапожникова  $b И. Р.  $g Инна Рувимовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070502  $g psbo