Совершенствование процесса деалкоголизации спиртованных плодово-ягодных соков с улавливанием ароматообразующих веществ: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12) / Моск. технолог. ин-т пищ. пром-сти

Enregistré dans:
Шифр документа: 189546/92,
Format: Авторефераты диссертаций
Auteur principal: Ханухов, Э. Р.
Publié: М. , 1992
Description matérielle: 28 с.
Langue: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Disponible  Réserver

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
189546/92 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:73 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал