Совершенствование процесса деалкоголизации спиртованных плодово-ягодных соков с улавливанием ароматообразующих веществ: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12) / Моск. технолог. ин-т пищ. пром-сти
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Ханухов, Э. Р. |
| Veröffentlicht: | М. , 1992 |
| Beschreibung: |
28 с.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||