Разработка и научное обоснование специальных технологий плодовых вин: Дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук в форме науч. докл.: (05.18.07) / Моск. технолог. ин-т пищ. пром-сти
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Панасюк, А. Л. |
| Wydane: | М. , 1992 |
| Opis fizyczny: |
76 с.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||