Санитария и гигиена в предприятиях общественного питания

Сохранено в:
Шифр документа: АНД143881,
Вид документа: Книги
Автор: Пазюк, В. Х.
Опубликовано: Москва : Госторгиздат , 1951
Физические характеристики: 72 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17500620000
005 20070424174632.0
010 # # $d 1 р. 75 к. 
021 # # $a RU  $b [52-994] 
100 # # $a 20070424d1951 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Санитария и гигиена в предприятиях общественного питания 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат  $d 1951 
215 # # $a 72 с.  $c илл.  $d 20 см 
300 # # $a На обл.: В помощь повару 
345 # # $9 20000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия 
610 0 # $a Санитария и гигиена 
700 # 1 $a Пазюк  $b В. Х.  $g Варвара Харлампьевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070424  $g psbo