Гигиена и санитария в предприятиях общественного питания

Сохранено в:
Шифр документа: АН98667,
Вид документа: Книги
Автор: Пазюк, В. Х.
Опубликовано: Москва : Госторгиздат, тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Исполкома Ленгорсовета , 1949
Физические характеристики: 164 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17500610000
005 20070424174632.0
010 # # $d 5 р. 50 к., пер. 1 р. 
021 # # $a RU  $b [49-31651] 
100 # # $a 20070424d1949 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гигиена и санитария в предприятиях общественного питания 
210 # # $a Москва  $c Госторгиздат, тип. № 2 Упр. изд-в и полиграфии Исполкома Ленгорсовета  $d 1949 
215 # # $a 164 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: канд. биол. наук В. Х. Пазюк 
345 # # $9 10000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия 
610 0 # $a Санитарно-гигиенические требования 
700 # 1 $a Пазюк  $b В. Х.  $g Варвара Харлампьевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070424  $g psbo