Изучение состава и свойств коровьего молока Приморского края и влияние их на качество продуктов переработки: (05.18.15): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ363998,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Павлова, Ж. П.
Опубликовано: М. , 1979
Физические характеристики: 25 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr17469440000
005 20070424172921.0
021 # # $a RU  $b [79-18760а] 
100 # # $a 20070424d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Изучение состава и свойств коровьего молока Приморского края и влияние их на качество продуктов переработки  $e (05.18.15)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a М.  $d 1979 
215 # # $a 25 с. 
300 # # $a В надзаг.: Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Библиогр.: с. 25 (6 назв.) 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Павлова  $b Ж. П.  $g Жанна Петровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070424  $g psbo