Исследование теплообменных и технологических характеристик фритюрниц периодического действия с вибрирующей поверхностью нагрева: (05.18.12): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Орябинская, А. Н. |
| Publicado: | Одесса , 1980 |
| Descripción Física: |
23 с. : черт.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||