Основные направления создания высокопроизводительного оборудования для жарения продуктов за рубежом: (Обзор)

Сохранено в:
Шифр документа: МД45661,
Вид документа: Книги
Автор: Орлова, В. Н.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш , 1978
Физические характеристики: 60 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Оборуд. для предприятий торговли и обществ. питания
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17298690000
005 20070424170547.0
010 # # $d 40 к. 
021 # # $a RU  $b [78-91592] 
100 # # $a 20070424d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Основные направления создания высокопроизводительного оборудования для жарения продуктов за рубежом  $e (Обзор) 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИлегпищемаш  $d 1978 
215 # # $a 60 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Оборуд. для предприятий торговли и обществ. питания  $f ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. «ЦНИИТЭИлегпищемаш» 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. Библиогр.: с. 54-57 (70 назв.) 
345 # # $9 1150 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Тепловое оборудование - Обзоры литературы информационные 
610 0 # $a Пищевые продукты - Обжарка - Автоматизация и механизация - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 641.53.06(048.8) 
700 # 1 $a Орлова  $b В. Н.  $g Вера Николаевна 
701 # 1 $a Прокофьева  $b Н. В.  $g Нина Васильевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070424  $g psbo