Технология холодильной обработки и хранения сливочного масла, выработанного поточным способом / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодильной пром-сти им. А. И. Микояна. Науч. сообщение
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Оленев, Ю. А. |
| Опубликовано: | М. : Госторгиздат , 1959 |
| Физические характеристики: |
28 с. : граф. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||