Справочник для работников вафельных отделении цехов мороженого

Сохранено в:
Шифр документа: АУ623154, М199285,
Вид документа: Книги
Автор: Оленев, Ю. А.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1982
Физические характеристики: 88 с. : черт.
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr17195720000
005 20070423142055.0
021 # # $a RU  $b [82-51187] 
100 # # $a 20070423d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Справочник для работников вафельных отделении цехов мороженого 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1982 
215 # # $a 88 с.  $c черт. 
300 # # $a Библиогр.: с. 87 
610 0 # $a Вафли - Производство 
610 0 # $a Мороженое 
675 # # $a 663.674+664.681.2](031) 
700 # 1 $a Оленев  $b Ю. А.  $g Юрий Александрович 
701 # 1 $a Зубова  $b Н. Д.  $g Надежда Дмитриевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070423  $g psbo