|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr17195710000 |
| 005 |
20070423142055.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20070423d1982 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Развитие и практическое применение научных основ технологии мороженого
$e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук
$e (05.18.14)
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a 34 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. Библиогр.: с. 30-34. Для служеб. пользования
|
| 675 |
# |
# |
$a 663.674.002.001.5.002.5.004
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.14
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$a Оленев
$b Ю. А.
$g Юрий Александрович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070423
$g psbo
|
