|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr17012900000 |
005 |
20070420171128.0 |
010 |
# |
# |
$d 3 р. 75 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [60-70466]
|
100 |
# |
# |
$a 20070420d1960 y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Микробиология холодильного хранения пищевых продуктов
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Госторгиздат
$d 1960
|
215 |
# |
# |
$a 120 с.
$c илл.
$d 22 см
|
300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 118-120 (115 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 4000 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты - Микрофлора - Влияние холодильной обработки
|
610 |
0 |
# |
$a Пищевые продукты, скоропортящиеся - Хранение - Микробиологический контроль
|
700 |
# |
1 |
$a Носкова
$b Г. Л.
$g Глафира Леонидовна
|
701 |
# |
1 |
$a Пек
$b Г. Ю.
$g Георгий Юльевич
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070420
$g psbo
|