Исследование применения сыворотки крови в производстве некоторых мясных продуктов: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Каунас. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Норвайшене, Ю. Т. |
| Опубликовано: | Каунас , 1973 |
| Физические характеристики: |
29 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr16998460000 | ||
| 005 | 20070419182346.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [73-27185а] |
| 100 | # | # | $a 20070419d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a LT |
| 200 | 1 | # | $a Исследование применения сыворотки крови в производстве некоторых мясных продуктов $e (05.18.04) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Каунас. политехн. ин-т |
| 210 | # | # | $a Каунас $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 29 с. $c граф. |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Норвайшене $b Ю. Т. $g Юра Теофилио |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070419 $g psbo |