Исследование образования потерь этилового спирта при хранении спиртованных соков и морсов и рекомендации по их снижению: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Воронеж. технол. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Николаева, Н. Е. |
| Опубликовано: | Воронеж , 1973 |
| Физические характеристики: |
29 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||