|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
001 |
BY-NLB-rr16839020000 |
005 |
20070419175215.0 |
010 |
# |
# |
$d 27 к.
|
021 |
# |
# |
$a RU
$b [76-46254]
|
100 |
# |
# |
$a 20070419d1976 y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
200 |
1 |
# |
$a Производство масла и мороженого
$e Учеб. пособие
$f Л. К. Николаев
$g Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти, Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств
|
210 |
# |
# |
$a Л.
$c ЛТИХП
$d 1976
|
215 |
# |
# |
$a 47 с.
$c ил.
$d 20 см
|
300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 47 (7 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 290 экз.
|
610 |
0 |
# |
$a Масло сливочное - Производство
|
610 |
0 |
# |
$a Мороженое - Производство
|
675 |
# |
# |
$a 637.23+663.674](075.8)
|
700 |
# |
1 |
$a Николаев
$b Л. К.
$g Лев Константинович
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070419
$g psbo
|