Хранение рыбы и рыбных продуктов

Сохранено в:
Шифр документа: АУ570709, М46816,
Вид документа: Книги
Автор: Никитин, Б. П.
Опубликовано: М. : Пищ. пром-сть , 1978
Физические характеристики: 175 с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Качество, ассортимент
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16777250000
005 20070418172255.0
010 # # $d 45 к. 
021 # # $a RU  $b [78-94278] 
100 # # $a 20070418d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение рыбы и рыбных продуктов 
210 # # $a М.  $c Пищ. пром-сть  $d 1978 
215 # # $a 175 с.  $d 20 см 
225 2 # $a Качество, ассортимент 
300 # # $a Библиогр.: с. 171-173 (44 назв.) 
345 # # $9 12000 экз. 
610 0 # $a Рыба - Хранение 
610 0 # $a Рыбные продукты - Хранение 
675 # # $a 664.95.03 
700 # 1 $a Никитин  $b Б. П.  $g Борис Павлович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070418  $g psbo