Основы хлебопечения: [Учеб. для сред. ПТУ] / З. С. Немцова, Н. П. Волкова, Н. С. Терехова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Немцова, З. С. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1986 |
| Физические характеристики: |
286, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Для кадров массовых профессий
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 0 | Недоступно (дефектный) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||