Сохранение витаминов при производстве и хранении овощных консервов и консервов для детского питания: Автореферат дисс., представл. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Моск. ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Немец, С. М. |
| Опубликовано: | М. , 1955 |
| Физические характеристики: |
17 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||