Исследование продуктов массообмена при тепловой обработке пшеницы с целью обоснования режимов сушки: (05.18.03): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Невская, Н. Н. |
| Wydane: | М. , 1990 |
| Opis fizyczny: |
25 с. : граф.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||