Исследование продуктов массообмена при тепловой обработке пшеницы с целью обоснования режимов сушки: (05.18.03): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / Всесоюз. заоч. ин-т пищ. пром-сти
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Невская, Н. Н. |
| Publicado: | М. , 1990 |
| Descripción Física: |
25 с. : граф.
|
| Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||