Индустриализация общественного питания

Сохранено в:
Шифр документа: 234194,
Вид документа: Книги
Автор: Невесенко, В. И.
Опубликовано: М. : Знание , 1988
Физические характеристики: 63 с. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Новое в жизни, науке, технике. Торговля и быт. обслуж. 4/1988
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16605480000
005 20181019103959.0
010 # # $d 11 к. 
021 # # $a RU  $b [88-24147] 
100 # # $a 20070418d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Индустриализация общественного питания 
210 # # $a М.  $c Знание  $d 1988 
215 # # $a 63 с.  $d 20 см 
225 2 # $a Новое в жизни, науке, технике. Торговля и быт. обслуж.  $v 4/1988 
300 # # $a Библиогр.: с. 61 (9 назв.) 
345 # # $9 33150 экз. 
610 0 # $a Общественное питание - Индустриализация 
675 # # $a 642.5 
686 # # $a 36.99  $2 rubbk 
700 # 1 $a Невесенко  $b В. И.  $g Виктор Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070418  $g psbo