Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: [Учебник для сельск. проф.-техн. училищ]

Сохранено в:
Шифр документа: АН764607,
Вид документа: Книги
Автор: Наместников, А. Ф.
Издание: Изд. 2-е, испр. и доп.
Опубликовано: М. : Высш. школа , 1972
Физические характеристики: 312 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16514050000
005 20070412172838.0
010 # # $b В пер.  $d 47 к. 
021 # # $a RU  $b [72-60839] 
100 # # $a 20070412d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и переработка овощей, плодов и ягод  $e [Учебник для сельск. проф.-техн. училищ] 
205 # # $a Изд. 2-е, испр. и доп. 
210 # # $a М.  $c Высш. школа  $d 1972 
215 # # $a 312 с.  $c ил.  $d 20 см 
345 # # $9 65000 экз. 
610 0 # $a Овощи - Переработка - Учебники и пособия 
610 0 # $a Плоды - Переработка - Учебники и пособия 
610 0 # $a Ягоды - Переработка - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.84/.85(075.3) 
700 # 1 $a Наместников  $b А. Ф.  $g Александр Федорович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070412  $g psbo