Исследование процессов тепло- и влагообмена в штабелях с фруктами при различных системах охлаждения: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.04.03) / Одес. технол. ин-т холодильной пром-сти
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Мурашов, В. С. |
Опубликовано: | Одесса , 1975 |
Физические характеристики: |
29 с. : черт.
|
Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|