Влияние механической обработки на структуру и консистенцию сливочного масла: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Вологод. молочный ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мотекайтис, П. П. |
| Опубликовано: | Каунас , 1968 |
| Физические характеристики: |
23 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr16223640000 | ||
| 005 | 20070411131326.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [68-8791] |
| 100 | # | # | $a 20070411d1968 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a LT |
| 200 | 1 | # | $a Влияние механической обработки на структуру и консистенцию сливочного масла $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Вологод. молочный ин-т |
| 210 | # | # | $a Каунас $d 1968 |
| 215 | # | # | $a 23 с. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 22 (10 назв.) |
| 700 | # | 1 | $a Мотекайтис $b П. П. $g Пятрас Пятрович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070411 $g psbo |