Влияние механической обработки на структуру и консистенцию сливочного масла: Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Вологод. молочный ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АУД319024,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мотекайтис, П. П.
Опубликовано: Каунас , 1968
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr16223640000
005 20070411131326.0
021 # # $a RU  $b [68-8791] 
100 # # $a 20070411d1968 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a LT 
200 1 # $a Влияние механической обработки на структуру и консистенцию сливочного масла  $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук  $f Вологод. молочный ин-т 
210 # # $a Каунас  $d 1968 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 22 (10 назв.) 
700 # 1 $a Мотекайтис  $b П. П.  $g Пятрас Пятрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070411  $g psbo