Исследование процессов изготовления вин типа портвейна белого и разработка рациональных аппаратурно-технологических схем поточного производства: (05.18.06): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Одес. техиол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Моисеенко, Д. А. |
| Опубликовано: | Одесса , 1974 |
| Физические характеристики: |
27 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr16066110000 | ||
| 005 | 20070410154155.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [74-2123а] |
| 100 | # | # | $a 20070410d1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процессов изготовления вин типа портвейна белого и разработка рациональных аппаратурно-технологических схем поточного производства $e (05.18.06) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Одес. техиол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c черт. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 25-27 (19 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.06 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Моисеенко $b Д. А. $g Дмитрий Александрович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070410 $g psbo |