Микробиология зерна и муки

Сохранено в:
Шифр документа: АУ17511,
Вид документа: Книги
Автор: Мишустин, Е. Н.
Опубликовано: М. : Хлебоиздат , 1960
Физические характеристики: 407 с. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr16011660000
005 20070410130701.0
010 # # $b В пер.  $d 14 р. 75 к. 
021 # # $a RU  $b [60-18395] 
100 # # $a 20070410d1960 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Микробиология зерна и муки 
210 # # $a М.  $c Хлебоиздат  $d 1960 
215 # # $a 407 с.  $c илл.  $d 23 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: Е. Н. Мишустин, чл.-корр. АН СССР проф. д-р биол. наук, Л. А. Трисвятский, проф. д-р техн. наук. Библиогр.: с. 402-404 
345 # # $9 5000 экз. 
610 0 # $a Зерно - Микробиология 
610 0 # $a Мука - Микробиология 
700 # 1 $a Мишустин  $b Е. Н.  $g Евгений Николаевич 
701 # 1 $a Трисвятский  $b Л. А.  $g Лев Алексеевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070410  $g psbo