|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15901310000 |
| 005 |
20070410125840.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [82-57415]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070410d1982 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания
$e [Учеб. пособие для сред. ПТУ]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Высш. школа
$d 1982
|
| 215 |
# |
# |
$a 96 с.
$d 21 см
|
| 225 |
2 |
# |
$a Проф.-техн. образование
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 94 (13 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 80000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Калькуляция цен
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание, предприятия - Учет и отчетность
|
| 675 |
# |
# |
$a 657.47+657.22]:642.5(075.32)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Мифтахудинова
$b Н. М.
$g Нина Михайловна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Богданова
$b Л. М.
$g Людмила Михайловна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070410
$g psbo
|
