Опыт производства кисломолочных напитков резервуарным методом: Обзор / Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АУД48245,
Вид документа: Книги
Автор: Милютина, Л. А.
Опубликовано: М. : ЦИНТИПищепром , 1960
Физические характеристики: 24 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr15763620000
005 20070405165453.0
010 # # $d 2 р. 10 к. [с 1/1 1961 г.-21 к.] 
021 # # $a RU  $b [61-2336] 
100 # # $a 20070405d1960 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Опыт производства кисломолочных напитков резервуарным методом  $e Обзор  $f Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР 
210 # # $a М.  $c ЦИНТИПищепром  $d 1960 
215 # # $a 24 с.  $c илл.  $d 20 см 
300 # # $a На обл. авт. не указан 
345 # # $9 1700 экз. 
610 0 # $a Молочнокислые продукты - Производство 
610 0 # $a Молочные заводы - Оборудование 
700 # 1 $a Милютина  $b Л. А. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070405  $g psbo