Производство быстрозамороженных пищевых продуктов: (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Микшис, Г. Г. |
| Опубликовано: | М. , 1971 |
| Физические характеристики: |
56 с. : черт. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15728230000 | ||
| 005 | 20070406163222.0 | ||
| 010 | # | # | $d 24 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [71-92069] |
| 100 | # | # | $a 20070406d1971 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Производство быстрозамороженных пищевых продуктов $e (Обзор) $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР |
| 210 | # | # | $a М. $d 1971 |
| 215 | # | # | $a 56 с. $c черт. $d 21 см |
| 300 | # | # | $a Список лит.: с. 55. На обл. авт. не указан |
| 345 | # | # | $9 2150 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Пищевые продукты - Замораживание |
| 675 | # | # | $a 664.8.037.5+[016.3] |
| 700 | # | 1 | $a Микшис $b Г. Г. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070406 $g psbo |