Хлеб: Товароведение, прием и хранение зерна, мучных продуктов и фуража / Сост. инж. В. К. Микини
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Микини, В. К. |
| Опубликовано: | М. : Информационно-изд. отд. Нар. ком. по продовольствию , 1922 |
| Физические характеристики: |
[4], 124 стр. : илл. ; 25 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Энциклопедия по продовольственному делу
Вып. 1 |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||