Разработка технологии стабилизации вин против физико-химических помутнений: (05.18.08): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ431221,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мехузла, Н. А.
Опубликовано: М. , 1981
Физические характеристики: 31 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr15681230000
005 20070406163806.0
021 # # $a RU  $b [82-1927а] 
100 # # $a 20070406d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка технологии стабилизации вин против физико-химических помутнений  $e (05.18.08)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук 
210 # # $a М.  $d 1981 
215 # # $a 31 с. 
300 # # $a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.: с. 28-31 (64 назв.) 
686 # # $a 05.18.08  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Мехузла  $b Н. А.  $g Николай Аполлонович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070406  $g psbo