Функции и организационные формы управления общественным питанием в условиях индустриализации отрасли: Учеб. пособие / А. М. Менделевич, Р. А. Попкова, Е. В. Харитонова
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Менделевич, А. М. |
Опубликовано: | Л. : ЛИСТ , 1986 |
Физические характеристики: |
63, [1] с. ; 20 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|