|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15615270000 |
| 005 |
20160202143919.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [85-90842]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070404d1985 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Теоретические и методологические основы управления общественным питанием
$e Лекция
$f А. М. Менделевич, Р. А. Попкова, Е. В. Харитонова
|
| 210 |
# |
# |
$a Л.
$c ЛИСТ
$d 1985
|
| 215 |
# |
# |
$a 49 с.
$c схем.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a В надзаг.: Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. Библиогр.: с. 48 (8 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 600 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Общественное питание - Управление
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:658.012(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Менделевич
$b А. М.
$g Арон Михайлович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Попкова
$b Р. А.
|
| 701 |
# |
1 |
$a Харитонова
$b Е. В.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070404
$g psbo
|
